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休闲零食怎么能少了春卷,按这个春卷做法,一口气可以吃十几个

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春卷作为一道传统食品,流行在大街小巷。味道香脆好吃,很受大众欢迎。

 

做春卷做法简单,不同的是里面的馅料,比如芥菜,豆皮,豆沙,鸭肉之类的内馅,口味自然有不同的感觉。通常我会用芥菜和肉做成馅,咬一口在嘴里,甚是满足。当然这种对馅料的口味根据自己的喜好来做。下面一起来看看做法吧!

 


芥菜猪肉春卷

【食材】春卷皮60克、荠菜猪肉馅160克、食用油、蛋液少许

烹饪做法】

1根据自己的口味,先将春卷馅加调料调好

 

2、将调好的馅料摊在春卷皮上铺开先一头折上,两边折上

 

3、然后卷起,接缝处抹上鸡蛋液粘上即可将所有的春卷都这样全部卷好

 


4热锅倒油加热,到六七成,放入春卷调至中火慢炸至两面金黄,捞出放在厨房纸上控油

 


5、控好油的春卷摆在盘中开始趁热享受美味吧!

 

烹饪小贴士

1、炸春卷的时候油温不宜太高,防止糊掉和馅料不易熟温度在六七成热即可。

朋友们都喜欢吃什么样的春卷馅呢?你们是怎么做春卷的呢?

欢迎大家来留言分享自己做春卷经验和经历感谢你的阅读!

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