天津小吃美食联盟

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【主料】:肉、香菇、包菜、馄饨皮

【推荐厨具】:



【做法】:

1、使用厨师机和面,软硬适中,用压面片机9档,压成馄饨皮状,切成8*12厘米的大小的春卷皮

2、利用厨师机的碎肉器,将前腿肉(去皮)放入,小孔碎肉器粉碎成颗粒状,将香菇同时粉碎成颗粒状,加入料理机打成的包菜碎

3、将所有食材放入厨师机搅拌碗里,利用搅拌器,加入调料搅拌成馅

4、馄饨皮包入馅料利用奥林锅煎炸而成即可



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