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【饿了么】 炸春卷

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说起炸春卷,大家一定很熟悉也很喜欢吧!刚出锅的炸春卷,又香、又脆、又酥,拿起一个细嚼,脆脆的外皮包裹着嫩滑多汁的内馅,口感层次丰富,甜咸适中,味道十分鲜美~ ?




食          材


 肉 

蔬     菜

淀     粉

饼     皮

(肉和蔬菜完全可以按照自己的喜好来选择)





做          法


01

洗净所有食材,蔬菜和肉都切成丝,肉丝用料酒、生抽和少许糖稍渍一会


02


取少许淀粉,加水调和备用


03

锅内热油,下肉翻炒至断生,盛出备用


04

另起一锅,热少许油,依次倒入蔬菜翻炒;最后放肉丝炒两下,加入盐、味精,倒入事先调和好的水淀粉勾芡


05

拿一张饼皮,取适量刚才炒好的春卷馅儿,用饼皮卷裹起来,包裹饼皮的时候涂一点水淀粉上去封口


06

锅内热大量油,将春卷入锅油炸。不断翻动春卷,炸至表面变成金黄色即可出锅!




为一口好味道,你愿意等待多长时间呢?


饿



粒粒皆辛苦

满20减5;满30减8



end


      饿了别叫妈!

                  叫饿了么!


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