天津小吃美食联盟

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楼主
  


~烧麦~


烧麦

也可以

像包饺子

一样

简单~~~



配料

糯米2杯 / 猪肉300g /

香菇6朵 / 胡萝卜半根 / 耗油 / 料酒 / 

盐,酱油,糖,葱花,蒜,适量 /

饺子皮适量 ~~




做法1

糯米煮成干饭~


2

起锅,

热油,

葱姜爆香~


3

在倒入肉末

香菇

胡萝卜

翻炒至肉末变白后

加入糖,盐

酱油,

进行调味~~


4

待调味完成后

关火

并倒入

事先煮好的

糯米饭拌匀~~


5

在饺子皮上

放入馅料~


5

在虎口,

随意捏捏就好,

不要太紧~


6

蒸笼内铺上

湿的屉布,

放上烧麦,

水开后放入蒸锅

蒸10分钟即可~~


7

关火,

出锅,

摆盘,

撒上葱花点缀下~~





浪里啊浪~~~

是不是都有点

佩服你自己了~~   

    







           

食绘屋~

做一个文艺的美食家~   

の⊙⊙の

フォローしてくれてありがとうございます








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