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过大年看《舌尖上的临清年味儿》,临清首届美食节开幕!

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        为弘扬临清饮食文化,打造临清美食品牌,切实提高临清小吃的知名度,2018年2月13日,由临清市烹饪协会、临清市社会组织联合会主办,临清市运河文化保护协会、临清市新媒体协会协办,山东省新媒体公益联盟指导的临清市首届美食文化节在开元山庄隆重举行。

亮点一:社会组织联合力量

        活动由烹饪协会、社会组织联合会主办,临清市运河文化保护协会、临清市新媒体协会承办,利用各协会专业人才优势,分工明确,联合活动。临清市社会组织联合会指导扶持,烹饪协会主导,运河文化保护协会文化辅助,新媒体协会负责活动的策划推广。

亮点二 媒体联合统一发布

        邀请大众日报、齐鲁晚报、聊城电视台、聊城日报、临清市新媒体协会负责人等多方人士,将传统媒体与新媒体结合,统一发布,并邀请热心网友参加活动,统一发布,全媒体推广,最终实现现象级传播。

亮点三 “临清小吃”集体亮相

        在临清市烹饪协会的号召下,开元山庄什香面、伊林居饭店清真八大碗、马五烧卖、临清市好东兴绿豆糕、孙老三馓子、开元山庄黄面炸糕等获奖小吃,集中展现在广大记者和市民面前。让热心市民免费品尝。

亮点四:传统现代手段结合


       本次美食文化节突出了新媒体技术与传统文化的有机结合,为临清传统饮食文化在当今社会的传播探索出了一条新的路径。

  在开幕式中通过微电影《舌尖上的临清年味儿》,让大家对年的味道有了更深的情怀,春节后在山东省新媒体公益联盟的指导下,将为临清市烹饪协会设计出“临清小吃”微信公众号、“临清小吃”小程序入驻、“临清小吃”网站。通过现代手段进行传播。

亮点五:引导市民发挥正能量

       通过微信公众平台,邀请近300名热心网友现场品尝美食,并在市民中开展“我为临清小吃代言”的微信朋友圈活动,提高了市民的积极性和参与性,活动现场热闹有序,每一位到场观众都严格遵守会场纪律,充分展现了临清人民的良好素质。同时,对于烧麦、馓子、绿豆糕等临清特色小吃,大家也都认真品尝。活动结束后,大家纷纷表示,贺岁微电影拍得很好,充满了年味儿和回忆。活动中的每一样小吃都是临清传统文化的典型代表,希望临清美食文化节能够继续办下去,让更多的人了解临清美食,喜欢临清美食,让临清美食真正走出去。

      参与活动的专家学家、媒体记者、商家代表、热心市民对“临清小吃”的后续推广宣传都充满了信心,“临清小吃”在临清市烹饪协会的带领下,必定会成为宣传临清、推广临清的一张重要名片,用故事和文化把传统“临清小吃”做强做大!成为宣传临清的一大亮点!

来源:说临清



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