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呼市早餐界的“小霸王”,你吃过吗?(篇一)

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楼主
  

俗话说“一日之计在于晨”,如果早点没吃好那怎么开始元气满满的一天呢?在呼市,人们通常愿意把时间和精力花在吃早点上,虽然说早点都比较“扛硬”,但人们可以坐在一起喝茶叙旧,因此呼市的早点文化也促进了社交,那接下来,小编带你来了解一下呼市都有哪些比较值得去吃的早点吧~

聚福林烧麦

一壶,一两,一叙,这便是呼市烧麦的吃法。

一人点上一两烧麦,隔着薄而精的皮子能隐约看到里面的馅儿,肥瘦相间的羊肉嫩的流油但肥而不腻,蒸烧麦的羊肉馅儿鲜嫩味道浓郁,要小心夹起才不至于把烧麦撕破

油煎出的烧麦底子色泽金黄,口感酥脆,再蘸上醋和辣椒提味,用砖茶解腻,悠闲着和旧友聊上一聊,这顿早点吃的才算舒服。



聚福林家的烧麦羊肉鲜嫩,煎烧麦皮子脆的掉渣,来呼市不吃一顿烧麦怎呢算来过呢?

地址:西街街道关帝庙街11号北

人均消费:20元

道北杂碎

羊杂碎可谓是呼市正宗的经典美食了,吃羊杂讲究个“三红,三汤 三味”,三红指羊的心、肝、肺,配上白色的肠、肚、头蹄肉,切成条下到汤里,汆汤、煮汤、料汤几道工序做出来的羊杂碎酥烂绵软,很值得细细品尝。三味简单来说是葱和香菜末,辣椒面儿和晶莹的食盐。

羊杂碎的最佳伴侣要属呼市的又一特色美食—