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教你一个简单的方法,轻松做春饼,营养又美味!早餐就是它啦!

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楼主
  

      其实每一年的立春.

我吃春卷比较多.

不过.我喜欢这个春饼.

名副其实的:咬春


  现在的好多孩子都太挑食了,尤其抗拒蔬菜。营养又美味的蔬菜,居然好多孩子不爱吃。


  于是每天变着法的想让她多吃些蔬菜,真的是绞尽脑汁,春饼,菠菜汁和面,不仅好看,还更营养,



  主料:面粉、菠菜


  辅料:胡萝卜、豆芽、韭菜、肉、鸡蛋、大葱、黄瓜、甜面酱、酱肘子



  菠菜洗净焯水



  放入多功能食品料理机中榨汁



  菠菜汁加点热水



  面粉适量



  慢慢加入菠菜汁,用筷子搅拌成絮状



  和成面团,醒30分钟



  30分钟后做出小面团



  压扁,中间放油



  在盖上一个面团,开始杆



  擀成圆饼



  锅内不需要放油,中小火烙饼



  一面熟了后,翻个面继续烙



  烙出来了是两张,揭开,因为之前抹了油很好揭开



  鸡蛋液加一点盐和水,锅加一点油烙鸡蛋饼



  小火煎,煎一面就可以



  烙好切成条



  黄瓜,大葱切丝



  胡萝卜、韭菜洗净切丝、瘦肉切丝



  锅中放油下肉丝翻炒



  加入胡萝卜丝、生抽、鸡精、味极鲜、一点点老抽



  加入豆芽翻炒



  最后加入韭菜,适量盐翻炒片刻



  买了熟食酱肘子



  卷起,加点甜面酱味道会更好


  

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